大人の鉄板 鉄板大 角蓋付き rr商品コード　4905343081111rrr サイズ:全長43×幅22×高さ8.4cm（蓋含む）、焼き面/約幅29×奥行20cm・深さ約2cm、蓋寸法/約幅31×奥行22×高さ6.5cmr 重量:約3.6kg（蓋含む）r 満水容量:約1.3Lr 材質:本体/鉄（シリコン塗装）板厚4.5mm、ハンドル/天然木（オイル仕上げ）、蓋/ステンレス鋼（クロム18％）、蓋つまみ/アルミニウム合金（フッ素樹脂塗膜加工）rrrr4.5mmの極厚鉄板を使った「大人の鉄板」シリーズ。高級レストランや鉄板焼店の味を家庭で再現します。 厚い鉄板は蓄熱性が高く、食材の表面を焦げ付かせずに内側に緩やかに熱を伝え、焼きムラなく仕上がります。 日本一の金物加工の地、新潟県燕三条の熟練の職人によってひとつひとつ丁寧に作業された、大人のための逸品です。 r【素材】本体：鉄、ハンドル：天然木 r【サイズ】W43×D22×H5.5（cm） r【重量】3100g 【原産国】日本（新潟県燕市） r【付属品】蓋、レシピ 【注意】 ・ガスコンロ使用時、炎が底面からはみ出さないように火力を中火以下に調節してください。また、隣接する加熱器具の炎や熱がハンドルにあたらないように向きを調節してください。